【イベント登壇のお知らせ】7/10(木) Sustainable Food Showcase vol.7に参加します！

こんにちは、CRUST JAPANです！ 今回は、私たちが参加する素敵なイベントについてお知らせです。

来る2025年7月10日（木）、東京・西新橋で開催される**「Sustainable Food Showcase vol.7」**に、CRUST JAPANが参加させていただくことになりました！

今回のイベントのテーマは**「伝統×先端技術で語る” 発酵×食“の可能性」**。 廃棄されるパンから、伝統的な醸造技術と新しいアップサイクルの考え方を融合させてクラフトビールを造る、私たちの取り組みにぴったりのテーマです。

当日は、代表の杉浦がトークセッションに登壇し、フードロス問題への挑戦や事業の展望について、皆様に直接お話しさせていただきます。 また、会場では私たちの代表的な商品『CRUST BREAKING BREAD ALE』も提供される予定ですので、ぜひご賞味ください。

食の未来やサステナビリティにご興味のある皆様、ぜひ会場でお会いできるのを楽しみにしております。 チケットはPeatixでの事前申込が必須となりますので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください。

イベント詳細

• イベント名： Sustainable Food Showcase vol.7 【伝統×先端技術で語る” 発酵×食“の可能性】

• 開催日時： 2025年7月10日（木）18:00〜20:30 （17:45 受付開始）

• 会　場： Sustainable Food Museum （東京都港区西新橋一丁目17-8 須田ビル1階）

• 参加料金： 3,000円

• お申し込み方法： 以下のPeatixページより、事前にお申し込みください。 https://sustainablefoodshowcase7.peatix.com/