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この度、CRUST Group (本社:シンガポー ル、CEO:Travinder Singh)は、株式会社シンクロ・フード (本社:東京都渋谷区、代表取締役:藤代真一) より資金調達を実施いたしましたことをご報告いたします。
【株式会社シンクロ・フードとは】
”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営。2003年4月設立。テクノロジーを最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに提供する。
※株式会社シンクロ・フード公式ホームページ：https://www.synchro-food.co.jp/
【CRUST JAPAN株式会社 General Manager 吉田紘規よりコメント】
株式会社シンクロ・フードが、弊社の新戦略投資パートナーとして我々の事業拡大を支えてくださることを大変嬉しく思います。
多様な飲食体験を提供するシンクロ・フード様との連携は現在のCRUST GROUPには無い可能性や選択肢をもたらしてくださいます。
サステナビリティへの必要性が年々高まり続ける一方、それを実現するためには消費者の皆様に真に価値のあるコンセプトをワクワクする体験を通して体感して頂くことが重要です。単なる目新しさや、受動的な取り組みだけで持続可能なサービスが定着するわけではありません。志と想いを持って地方創生、地域活性化を目的としたイベントや取り組みを鉄道事業者、大学、スポーツチーム、生産者などと数多く実施されているシンクロ・フード様のサポートによるシナジーは、“食品ロスをアップサイクル”することを目新しいから当たり前に進化させる為の大きな追い風となります。
今回の調達資金とサポートを活用しながら現在の基盤をより強固にしていくとともに、2030年までに世界の食品ロスの1%を削減するという弊社のミッションに向け、さらなる事業領域拡大に向けて取り組んでまいります。
今回の資金調達に関する詳細は下記リンクより、株式会社シンクロ・フードより2022年9月1日(木)配信のプレスリリースをご覧ください。：
「食品ロスをアップサイクルするシンガポールのフードテックカンパニー CRUST Group に出資」