食品・飲料業界の国際的な成長支援やコンサルティングを行うカンパニー GourmetPro
GoumetProが運営する日本市場を中心に、食品・飲料業界の最新動向をキュレーションしたコンテンツ “Market Shake” にて、9月29日の国連が定める「食料ロス・廃棄啓発のための国際デー」を記念し、CRUSTの日本での取り組みを取り上げて頂きました。
以下のリンクより、是非ご覧ください。(記事は英語となります。): "How CRUST Is Pioneering Japan's Upcycling Movement" https://marketshake.gourmetpro.co/p/how-crust-is-pioneering-japans-upcycling?s=r&utm_campaign=post&utm_medium=web
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