プレスリリース：カレー屋さんの食品ロスの炊飯米がビールに?！『箔米』ビール誕生！

現在日本全体で年間約600万トンもの食品が食品ロスとなり、特に日本が世界に誇るお米を含む食品関連事業者からの食品ロスは300万トン以上にも及びます。 さらに近年はコロナ禍による営業自粛などもあり、飲食店での食品ロスは増加してるそう。

そんな中、大阪中心に大阪を中心に展開するカレー店「ジパングカリーカフェ」からご依頼を受けて今回CRUSTとタッグを組んみ、自社FC店で余った炊飯米が新しいビールに生まれ変わりました！ー その名も『箔米ビール』

詳しくはPR Timesにて、最新のリリースをご覧ください。：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000068378.html

『箔米ビール−白金−』は2022年1月26日から応援購入サイト〈makuake〉にて先行販売が開始：https://www.makuake.com/project/hakumaibeer/